دلوعه كندا
دلوعه كندا
دلوعه كندا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دلوعه كندا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعه كندا
Admin
Admin
دلوعه كندا


عدد المساهمات : 189
نقاط : 491
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
العمر : 29
الموقع : www.bronzyagirl.piczo.com

كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة Empty
مُساهمةموضوع: كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة   كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة Emptyالثلاثاء سبتمبر 15, 2009 12:59 am

المقــادير:

3 ملاعق كبيرة زبد
1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
5 فصوص ثوم مطحون
1 سـم زنجبيل طازج مطحونة
2/1 كوب فطر طازج شرائح
3 كلغ كبده دجاج مغسولة ومصفاة
2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل
2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر
2/1 كوب عصير لـيـمـون
4/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة



الطريقة:

طريقة التحضير:
. تذوب الزبد في وعاء للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً
. تحرك شرائح الفطر مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق
. تحرك كبده الدجاج جيداً مع البصل والفطر ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً
. يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبده الدجاج
. يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار
. يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bronzyagirl.banouta.net
 
كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الخبز بالثوم‏
» سندويش الدجاج الملفوف ( صورة )
» شوربة الدجاج بالشوفان والخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دلوعه كندا :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: